Kampasimpukat ja herkullinen hernerisotto - Scallops and yummy pea risotto
Herkuttelijat -ruokablogi
Herkuttelijat -ruokablogi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4 annosta
  • 3-4 per ruokailija
  • loraus öljyä
  • ripaus suolaa
  • 300 g risottoriisiä
  • 8 dl kasvislientä
  • 1 sipuli
  • 150 g herneitä
  • 1 rkl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 rkl öljyä
  • ripaus mustapippuria
  • 2 rkl ruohosipuli tuorejuustoa
  • 15 min kohdalla. Kun hernepyree on risoton seassa lisää joukkoon mausteet ja tuorejuusto. Kääntele ne joukkoon ja nosta kasari pois liedeltä. Valmistukseen menee yhteensä aikaa n. 20min. Korvasin parmensanjuuston tuorejuustolla, koska koin että se sopisi paremmin tähän risottoon.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.