Joulublues
Helmin HeVi-osasto
Helmin HeVi-osasto
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 keskikokoista/pienehköä sipulia
  • 3 valkosipulinkynttä 1 rkl öljyä
  • 1/2 tl juustokuminaa
  • 3 dl kypsiä kikherneitä
  • 1 dl saksanpähkinöitä
  • 1 dl ruokakermaa
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 1 1/2 dl kaurahiutaleita
  • 3 kananmunaa 1 1/2 - 2 tl suolaa
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl rosmariinia
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 3 keitettyä punajuurta raasteena
  • 1 rs salaattisekoitusta (rucolaa, viinisuolaheinää, machea)
  • 1 kurkku 1 rs kirsikkatomaatteja
  • 100 g kuivattuja (luomu)aprikooseja
  • 100 g vuohenjuustoa
  • kourallinen cashewpähkinöitä paahdettuna
  • oliiviöljyä, tummaa balsamicoa
  • 100 g piparjuurituorejuustoa (Cantadou)
  • 100 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 dl kuohukermaa vaahdotettuna
  • 1/2 sitruunan raastettu kuori
  • 1-2 rkl sitruunamehua
  • 1/2 - 1 dl tuoretta tilliä hienonnettuna
  • 500 g porkkanoita
  • 400 g lanttua (meillä kummitätini kasvattamia nauriita)
  • (lisäsin myös 1 ison sipulin ja 2 valkosipulinkynttä)
  • 1 rkl öljyä
  • 1 1/2 dl ohrasuurimoita
  • 7 dl vettä
  • 1 tl timjamia
  • 150 g vuohenjuustoa
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl siirappia
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 2 dl ruokakermaa
  • (pinnalle ruiskorppujauhoja)
  • 500-600 g siikafileetä
  • 1 tl kokonaisia roseepippureita
  • 1/2 tl mustapippureita
  • tillin oksia
  •  
  • Liemi
  • 1 l vettä
  • 1 dl karkeaa merisuolaa
  • 1/2 dl vaaleaa siirappia (laitoin inkkarisokeria)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.