Tästä juustokakkureseptistä sain vinkin HongKongissa asuvalta ystävältäni Sandyltä. Tämä kakku oli minulle aivan uusi tuttavuus, eikä ihan ensimmäisellä kerralla onnistunut
Kun seos onjäähtynyt, lisää kattilaan myös keltuaiset ja sekoita tasaiseksi. Ja hyväähän tämä on. Ensi kerralla siis sujautan taikinaan mukaan raastettua limen kuorta ja kokoan kakun päälle ison kasan tuoreita marjoja ja hedelmiä
Tässä reseptissä olen käyttänyt aineita, joita minulla on aina kaapissa. Silläkin uhalla, että toistan itseäni väitän, että NYT tuli MAAILMAN PARASTA ruokaa
Ja arki se on äijälläkin. Makaronilaatikkoa ei Äijäruokalassa kovin usein nähdä, viimeksi kesällä. Esimerkiksi äijäruokapastojen kuningas carbonara maistuu
K. i. r. j. o. t. u. s. m. e. k. n. y. a. T. ä. O. h. l. p. v. ,. d. N. P. -. ö. J. z. S. ". b. x. 2. 3. 1. ½. ¼. 0. g. (. ). w. Y. L. 5. c. A. '. t l. c m
Lisäpotkua kalaan saa korianterista ja chilistä, mutta perusmaultaan annos on kuitenkin miedohko. Ei nyt sentään päivittäin, mutta useamman kerran viikossa
Muokkasin ohjetta hieman, käytin esimerkiksi kokonaisen porkkanan ehdotetun puolikkaan sijaan (siis camoon, mihin olisin sen toisen puolikkaan säilönyt), ja keltasipulin sijaan käytin salotteja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.