Etsinnässä on ollut jo pitkään hyvä salaatinkastikeja tätä Voita ja Suolaa -blogin Mikan taivaallista salaatinkastiketta on nyt kehuttu, niin paljon, joten pakko oli munkin kokeilla
Kun aineet on hyvin sekaisin lisää öljy ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Melkein 15 vuotta sitten olin harjoittelija Seinäjoen seurakunnan keittiöllä (koskaan en ole yhtä hyvää pitoruokaa sen jälkeen saanut) ja nappasin hyvän ohjeen mukaani. 1 paprika1 sipuli2-4 kpl valkosipulin kynttä5 rkl sokeria3 rkl sinappia3/4 dl omenaviinietikkaa1/2 tl mustapippuria1 tl suolaa1 tl basilikaa70g tomaattipyrettä3 dl öljyäSurvo paprika, sipuli ja valkosipulin kynnet tehosekoittimessa. 15 vuotta sitten olin harjoittelija Seinäjoen seurakunnan keittiöllä
Poista folio ja kuivaa kebabin pinta talouspaperilla. En pidä sipuli- javalkosipulijauheen mausta, joten korvasin ne paahdetulla sipulirouheella ja tuoreella valkosipulilla
Äidin taivaallinenvaniljapulla (pellillinen). Aijai, nyt on luvassa oikeasti melkoisen syntistä herkkua, nimittäin vaniljapullaa, jossa ei voita tai sokeria säästellä
Salted caramel on makuna hyvin klassinen ja sopii hyvin kevään juhliin. Vuoraa vuoan pohja leivinpaperilla, voitele reunat ja vuoraa leivinpaperisuikaleilla
Mittaa kaikki kuivat ainekset kulhoon ja lisää sitten kananmunan valkuainen ja öljy. Sekoita tasaiseksi ja kaulitse tai taputtele leivinpaperille mahdollisimman ohueksi levyksi
Viime aikoina netti on pursunnut erilaisia itsetehtyjä jäätelöohjeita. Hennalta löytyy jätskikone, mutta kuulemma tähän astiset reseptit eivät ole olleet nappikokemuksia, koska ohjeisiin on tullut kananmunaa ja sen maku on ollut liian hallitseva
karjalanpaistin kyytipoikana, keiton lisukkeena, mutta ehkäpä parasta se on. Itsetehty kotijuusto. kuitenkin (ainakin minun mielestäni) paistettuna ja tarjoiltuna lämpimänä
Luvassa on jotain niin taivaallisen hyvää, etten edes keksi sanoja kuvailemaan sitä. Sokeriton ja vähärasvainen, mutta silti aivan aidon tuntuinen ja makuinen juustokakku
Kaivoin esiin vanhan tutun ohjeen ja aloin keittopuuhiin. Daimin maku oli niin hyvä, että sain päähäni kokeilla tehdä itsetehtyä Daimia piparminttuöljyllä höystettyä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.