Valmistin ensimmäistä kertaa elämässäni kampasimpukoita tällä ohjeella, ja vaikka niiden kypsyys ja maku sinällään olivat balanssissa, kaipasin koko reseptiin hieman jotain ytyä joka olisi tehnyt annoksesta mieleenpainuvamman
Hunaja-sinappivinaigrette. merisuolaa ja mustapippuria. Mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan. Kun olet valmis tarjoilemaan alkuruuan, valuta fenkoli, taputtele kuivaksi pyyhkeellä ja laita isoon kulhoon
Googlettelin sopivaa reseptiä ja löysin Karhunpennun eväskorista Gordon Ramsayn ohjeen. Olen kokeillut kaikenmoisia ilmakuivattuun kinkkuun käärittyjä herkkuja sekä lehtitaikinaan käärittyä kanaa Jamie Oliverin ohjeella, mutta jotenkin on jäänyt tämä klassikko kokeilematta
Hyvin tehty munakokkeli on kermaista ja pehmeää. Näin jo jonkin aikaa sitten Gordonin videon jossa hän tekee kyseistä munakokkelia, ja sitä oli tietenkin heti kokeiltava
S. u. n. t. a. i. r. o. k. v. e. s. l. m. p. h. j. ,. b. g. M. -. f. ä. ö. y. T. N. I. K. L. P. U. A. O. F. E. V. 2. 7. 0. 1. 5. d. H. R. J. 8. d l. t l
Munakoisoa, kikherneitä, persiljaa, valkosipulia - kaikkea mistä tykkään. Leikkaa munakoiso puolen sentin viipaleiksi ja pieni vielä sopiviksi suupaloiksi
Grillattu munakoiso ja tomaatti yrttitahnan kera neljälle henkilölle. Kasvimaalla valtoimenaan kasvavat yrtit sopivat erittäin hyvin yhteen grillattujen kasvisten, kalan ja kasvisten kanssa
Sekoita keskenään sokeri, suola ja valkopippuri. Hienonna tilli ja taputtele myös se kalalle. Nosta lohi muovipussiin ja anna sen pikasuolaantua jääkaapissa
Kesäinen viikonloppu, grilli jaJamien resepti. Jamien ohjeessa kebab valmistetaan karitsan lavasta tai niskasta, mutta itse jouduin tyytymään karitsan paistiin ja naudan lapaan
llä että päivätripin Espoon saaristossa asiaankuuluvine eväineen ja iltagrillailuineen. Iltaruuaksi olin hankkinut tuoretta karitsan karetta, vanhan ajan luomupossua sekä muuta asiaan kuuluvaa tilpehööriä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.