Glaseerattua possunkylkeä ja jouluista bbq-kastiketta
Maku.fi
Maku.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 1/2 kg siankylkeä
  • 2 kpl sipulia
  • 1 kpl kokonaista valkosipulia
  • 2 rkl tuoretta timjamia
  • 3 rkl merisuolaa
  • 15 dl vettä
  • BBQ-kastike
  • 3 dl punaviinietikkaa
  • 1 dl punaviiniä
  • 4 rkl fariinisokeria
  • 4 kpl salottisipulia
  • 2 kpl sipulia
  • 1 kpl porkkanaa
  • 1 kpl lehtiselleriä
  • 250 g tuoreita herkkusieniä
  • 50 dl kanalientä
  • 1 rkl kardemummaa
  • 2 kpl kanelitankoa
  • 10 g tuoretta inkivääriä
  • 1/2 kpl tuoretta chiliä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.