H. e. r. k. u. l. i. s. t. a. (. K. v. S. ä. ). J. h. n. o. m. g. y. L. p. b. j. M. ,. ". d. B. Q. c. w. G. -. N. 2. ö. 1. 0. 4. A. 3. T. P. C. /. 6. 8. ) l. k g
Alkuperäinen resepti bbq-kastikkeeseen löytyy Suolaa jahunajaa-blogista. Itse tein siihen pientä hienosäätöä ihan vain siksi, että kaapista löytyi valmiiksi aineita, joilla pystyin korvaamaan ruokosokerin ja punaviinietikan
Kaikki blogissani olevat reseptit tähän asti ovat olleet kohtalaisen nopeita jahelppoja valmistaa. Idea tähän syntyi Tomi Björkin Huippukokin kotiruokaa keittokirjasta
K. o. k. a. s. i. n. ,. ö. j. p. ä. d. y. r. u. t. v. e. O. l. h. m. E. 1. 5. b. g. A. J. M. B. q. -. R. f. N. c. w. S. Q. (. ). T. '. P. H. 3. 2. 0. +. L. 6. /. Y. k g. d l. t l
Nyt, kun tämä muutaman viime vuoden aikana supersuosioon noussut ruoka alkaa olla jo hieman "so last season", ajattelin minullekin olevan vihdoin paikoillaan kokeilla sen valmistusta
Siksi päädyin herkuttelemaan näillä Myllymäen glaseeratuilla sipuleilla timjamin kera. Tämä on vasta toinen kokkailemani lisuke Kasvikset lisukkeena ja pääruokana -kirjasta, mutta vahvasti näyttää siltä, että kirja pitäisi hankkia omaan hyllyyn kirjastokappaleen tilalle
Kyllä se vaan niin on, että kesällä kaiken pitäisi olla mahdollisimman nopeaa ja simppeliä. Pienillä jutuilla saa kuitenkin perinteikkäisiinkin ruokiin uutta potkua ja makua
) Tänään meillä on pizzaperjantaijaajattelin tekasta bbq-kastiketta yhdeksi täytteeksi. Viimeksi tehdessäni nyhtöpossua oli ajatuksena tehdä blogiin julkaisu bbq-kastikkeesta
V. i. m. e. s. n. ,. u. t. v. ä. h. o. p. k. l. j. a. r. S. P. B. Q. -. T. g. C. y. d. K. b. q. c. w. O. 1. 2. 3. ö. (. ). A. 5. '. L. 4. 0. /. 7. d l. t l
Pieni, yhden perheen kokoinen, vauhdikas pyörremyrsky tempaisi minut mukaansa viikkoja sitten. Vähäunisten ja työntäyteisten viikkojen aikana aikani ei riittänyt blogiin asti, pahoitteluni siis blogihiljaisuudesta
Ja koska ankka on yksi lemppareita, niin siitä oli helppo lähteä kokkaamaan. Inkivääri-chili -glasyyriin tarvittiin maapähkinäöljyä, jota saatiin taas metsästää kissojen ja koirien kanssa pitkin Helsinkiä
Liha kaikkiaan on haastava ruoka-aine minulle ja riistasta en ymmärrä mitään. Lauantaiset poronjauhelihasta valmistetut pihvit saivat toimia harjoitteluna
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.