Fazerina juustokakku
eveliina.impio
eveliina.impio

Fazerina juustokakku

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Brownies-pohja
  • 125 g voita 
  • 75 g tummaa suklaata 
  • 2 dl sokeria 
  • hyppysellinen suolaa 
  • 1 tl vaniljasokeria 
  • 2 dl vehnäjauhoja 
  •  
  • Täyte
  • 200 g Fazerina-suklaata
  • 75 g tummaa suklaata
  • 200 g vanilija tuorejuustoa
  • 4 dl kermaa
  • 5 liivatelehteä
  • (sokeria ja vanilijasokeria oman maun mukaan)

Ohjeet

    Brownies-pohja:

    1. Sulata voi kattilassa.
    2. Ota kattila pois levyltä ja lisää siihen suklaat.
    3. Kun suklaat ovat sulaneet, lisää sokeri, vanilijasokeri ja suola.
    4. Lisää kanamunat yksitellen.
    5. Lisää vehnäjauhot ja sekoita hyvin.
    6. Kaada taikina irtopohjavuokaan (22cm) ja paista 175 asteessa n. 15 min.

    Anna pohjan jäähtyä hyvin ennen kuin lisäät täytteen päälle!

    Täyte:

    1. Laita liivatelehdet kylmään veteen.
    2. Vatkaa kerma.
    3. Notkista toisessa kulhossa tuorejuusto ja lisää siihen sulatetut suklaat.
    4. Keitä pari ruokalusikallista vettä ja sulata liivatteet siihen. Lisää liivatteet tuorejuusto-suklaaseokseen ja vatkaa samalla.
    5. Yhdistä kerma lopuksi tuorejuusto-suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
    6. Kaada täyte pohjan päälle.

    Anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään 4h!

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.