Ruoka.fi

Aasialainen kassler

Name: Aasialainen kassler
Ingredients: Määrä Aines; 1,5 kg porsaan kassleria; keitinliemi; 1 l vettä; 2 dl kookoskermaa; 0,5 dl osterikastiketta; 0,5 dl soijakastiketta; 1 dl ruskeaa ruokosokeria; 50 g inkivääriä viipaloituna; 1 punainen siemenineen pilkottu chili; 3 murskattua valkosipulinkynttä; 4 tähtianista; Lisäksi; 1 dl hoisin-maustekastiketta; 3 rkl hunajaa