Ei turvota, vaan saa hymyyn jopa tuosta pähkinä-suklaalevitteestäei-niin-välittävän suun. Kannattaa käydä kurkkaamassa Tätä keittiöelämää -blogin linkistä miksi esim
Suklaasuukot kiedotaan samettiseen suklaa- ja mansikkajuustokakkuun. Itse käytin suklaajuustokakkumassassa Lindtin mansikka-tummaasuklaata, joka sopi muutenkin tähän makunsa puolesta kuin unelma
Tein työkavereille pikaisesti herkullista suklaa- kinuskijuustokakkua lomalta paluun kunniaksi. suolapähkinöillä, kermavaahdolla, suklaasulalla ja Toffifee- karamelleilla
Makean- ja suklaanhimo menee kakun mukana. Käytin suklaana Brunbergin sokeritonta ja laktoositonta suklaata joita myydään kaupassa 50 gramman pieninä levyinä. Pingota leivinpaperi 16-18cm irtopohjavuoan pohjalle (vuokaa ei voidella)
Ohjeita selaillessani törmäsin tähän ihanuuteen ja siitä se ajatus sitten lähti – lopputuloksena (laktoositon) suklaa-appelsiinikakku yllätyssisuksella, joka muutaman kömmähdyksen jälkeen pysyi koossa ja maistui hyvältä
Sitten piti vielä löytää lakritsille hyvä makupari - ja silloin suklaa astui kuvioihin. Koristeeksi keräsimme messuilta lakritsaisia herkkuja - varsinkin Lakridsin salted caramel-pallot toivat kakkuun näyttävyyttä
Ohjeen otin Titan Tupa -blogista. Tosi hyvä vaihtoehto täytekakullekin - mukavan appelsiinista. Alkuperäisessä ohjeessa oli sekä tummaa suklaata (100 g) että maitosuklaata (100 g), mutta kuittasin suklaat Brunbergin tummasuklaalevyllä (150 g). Paista kakkua 175 asteessa uunin alatasolla 50-60 minuuttia
Käyttämäni maitosuklaa oli Brunbergin laktoositonta maitosuklaata, joten kuopuskin pystyi syömään tätä piirakkaa - ilman päälle tulevia valkosuklaarakeita
Minun piti tänä vuonna aloittaa Espanja-haaste churroilla, toisin kuin aiempina blogivuosina joina olen päättänyt haasteen näihin espanjalaisiin herkkuihin
Sekoita toisessa astiassa saman verran semperin fin mix -jauhoseosta ja leivinjauhe. Lisää kerman joukkoon rahkat, mansikkasose ja sokerit (kannattaa maistella - eikä sokeasti uskoa mun ohjetta
Halkaisija 24-26 cm. Pakasteessa olevasta Kuningattaren suklaakakkupohjasta saa 10 minuutissa kakun. Pitäisi aina olla hätävarapohja pakastimessa, vaikkei pohjan tekeminenkään kyllä kauan vie aikaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.