Jos tykkäät sumakista, kannattaa kurkata myös myskikurpitsakeiton ja zaatarin, sumakkikanan, sumakki-sichuaninpippurilohen sekä sumakilla maustetun lehtikkaalisalaatin reseptit
Olen myös käyttänyt mausteenaZaatar -mausteseosta, jota ystäväni toi minulle Egyptistä. Alla on linkki reseptiin, millä voi itsekin tehdä ko mausteseosta, jos ei sitä kaupasta vielä löydy
Omassa broilerissani oli tällä kertaa -oliiviöljyä ( joka on hyvä perusta kaikelle maustamiselle ja siitä sitten oman maun mukaan )-valkoviinietikkaa - itse puristettua appelsiininmehua-valkosipulia -zaataria ( mauste seos Lähi-idästä )
Ystäväni Jonathan toi minulle joku aika sitten mausteita Lontoosta. Etsiessäni reseptiä, johon voisin käyttää za'atar-maustesekoitusta, löysin tällaisen leivonnaisen
