Mikä olisikaan sen parempaa kuin grillattu ja savuinen, ylikypsä härkä tai possu. Suurta grilliherkkua on pihvit, ribsit ja kasvikset mutta onneksi myös ylikypsät lihat nostavat päätään kokoajan enemmän, eikä isommankaan lihaklöntin grillailu ole vaikeaa