Ylikypsä entrecote reseptejä

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Pihvi on ylikypsä kun, kaikki lihaneste on haihtunut ja pihvi on kuiva. Moni haaveilee mehevästä ja mureasta pihvistä, kuitenkaan onnistumatta sen valmistamisessa

Keittiöapulainen

1

470

Keittiökriitikko iskee: Amarillo, Vaasa

Itse tilasin annoksen Pork Amigo, joka listan mukaan sisältää savustettua ylikypsää kassleria, pippurikastiketta, jääsalaattia, coleslawta, cheddarjuustoperunaa ja pekoni-papupaistosta

Keittiökriitikko

0

10

Kekrijuhlaa, lihapiirakoita, kyljyksiä, munkkeja

sitä ei grillata/pariloida ylikypsäksi. vanhanajan possunkyljyksiä omenaisessa sinappikermakastikkeessa, sekä grillattua entrecotea

Ruokaonnea

0

00

Ylikypsä entrecôte a la pot-au-feu

Kuori ja paloittele vihannekset samankokoisiksi. Pane ne syvään uunivuokaan tai pataan suolalla maustetun lihan kanssa

Elisa.net

0

40

Bistrossa - arvioinnissa Le Pot

Ankankoipi tippui lähinnä lisäkkeenä tarjotun linssin vuoksi joten jäljelle jäi ylikypsä possu, dijon-kastike ja hapankaali

Viikonloppukokki

0

00