Www mtv3 makuja fi reseptejä

Lankkupihvi ja rosmariiniperunat

Kaavi maustemarina pinnalta pois ja nosta pihvi grilliin. Paista n. 2-3 min per puoli ja käännä. Tarkista pihvin kypsyys ja herkuttele maustevoin kera

Mtv3.fi

Farangin karamellipossu

Olin niin taivaassa silloin kun sain maistaa tätä herkkua ensimmäistä kertaa ravintola Farangissa. Kiitos googlen, löytyi tämäkin herkkuresepti sieltä

I love food

Paistettua fasaaninrintaa punakaalin kera

Leikkaa molemmista fasaaneista rintafileet. Tee rintaluun kummallekin puolelle viilto ja leikkaa siipinivelen läpi, kunnes filee irtoaa

Mtv3.fi

Paistettu kalkkunanrinta

täytettyjä filotaikinanyyttejä. 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Mausta kalkkunanrinta suolalla ja pippurilla

Mtv3.fi

Klassiset lihapullat

1. Sekoita korppujauhot kermamaitoon ja anna turvota noin 15 minuuttia. Lisää muna, mausteet ja sipuli. Lisää jauheliha ja sekoita, kunnes taikina on tasainen

Mtv3.fi

Lohipiirakka pikkujouluihin

Ota taikina sulamaan. Valmista täyte. Keitä Puuroriisiä kalaliemessä noin 15 min, Puuro Riisi+Ohraa noin 30 min

Mtv3.fi

Luumusilavoitu sianniska

1. Halkaise luumut. Tee useita parin sentin syvyisiä viiltoja terävällä veitsenkärjellä lihan päällyspuoleen

Mtv3.fi

Mustikkapiirakka kermaviilitäytteellä

1. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää kananmuna vatkaten. Lisää vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja kaurahiutaleet

Mtv3.fi

Paistettua poron sisäfileetä, kuusenkerkkäkastiketta ja kaskinauris-ruispaistosta

MTV3 Huomenta Suomen viiniasiantuntija Mia Stjerna helsinkiläisestä ravintola OLO. 4 poron sisäfileetä

Mtv3.fi

Lankkupihvi eksoottisella salaatilla

1. Laita lankkupihvi muovipussiin. Sekoita marinadi ja kaada se pussiin. Anna vetäytyä jääkaapissa 2-3 tuntia, kääntele pussia välillä

Mtv3.fi

Melonia katkaravuilla

1. Leikkaa melonista kansi pois ja leikkaa tai koverra hedelmäliha kuoresta. Poista siemenet ja kuutioi hedelmäliha

Mtv3.fi

Merikissaa grillattujen tortillojen kera

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita marinadin ainekset ja mausta suolalla ja pippurilla. Jaa kala 8 palaan

Mtv3.fi

Mustasilmäpapuja intialaiseen tapaan

1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuutioi tomaatit noin sentinkokoisiksi paloiksi. Huuhtele pavut ja laita ne kattilaan veden kera, lisää puolet sipulista ja tomaatista

Mtv3.fi

Paistettua ankanrintaa

1. Kuumenna uni 225 asteeseen. Hiero ankanrinnat sisä- ja ulkopuolelta sitruunalohkoilla. Mausta suolalla ja pippurilla

Mtv3.fi

Lampaanpaisti padassa

1. Pese ja kuivaa sitruuna. Raasta puolet keltaisesta kuoresta ja purista hedelmästä mehu. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet

Mtv3.fi

Lampaanpaisti provencale

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuori ja halkaise valkosipulinkynnet pitkittäin. Puhdista liha, tee siihen terävällä veitsellä viiltoja ja paina valkosipulit viiltokohtiin

Mtv3.fi

Lampaanpaistiviipaleet vihannessoseessa

1. Aloita soseesta. Paista vihanneksia öljyssä kattilassa, alenna lämpöä ja keitä hiljaa kannen alla, kunnes kaikki ainekset muussaantuvat

Mtv3.fi

Lehtipihvit, pekonia ja juuresmuusia

1. Paloittele kuoritut perunat ja juurekset ja keitä ne pehmeiksi vähäsuolaisessa vedessä. Muussaa ne hyvin, mausta ja ohenna lihaliemellä tai kermalla, lisää keltuainen ja nokare voita

Mtv3.fi