Wokin valmistus reseptejä

Panang curry kanasta

Panang curry kanasta

Thaicurryt valmistus alkaa aina laitamalla pannuun tai. Thaicurryistä suosikkini on ehdottomasti Panang curry
Täydellinen Panang curry! - Gaeng Panang -

Täydellinen Panang curry! - Gaeng Panang -

tähän et tarvitse paljonkaan aineksia ja valmistus ei voisi helpompaa olla. Kuolausvaroitus. Tämä on lemppariruokaani, ehkä parasta mitä olen ikinä syönyt
Värikäs nyhtökaurawokki

Värikäs nyhtökaurawokki

Voi jösses, olipas hyvää wokkia. ). Kokeilin ensimmäistä kertaa kokata nyhtökaurasta. Olen sitä kyllä muiden valmistamana maistellut ja kovasti tykännyt, mutta arpa ei ole osunut kaupassa kohdalle
helppoa ja nopeaa

helppoa ja nopeaa

salaattien valmistus, mutta ei sen lämpimän ruoankaan valmistamisen tarvitse ikuisuuksia kestää. R. Edullisia arkiruokavinkkejä on pyydetty, joten tässä olisi taas muutama vinkki
SAVUTOFURAMEN

SAVUTOFURAMEN

Perinteiseen ramen keittoihin liemen valmistus vie monta tuntia mutta lienee selvä että ei aina löydy aikaa siihen

Makumatka Kiinaan Osa 2: Sichuan

Chiliöljyä sanotaan Sichuanissa punaiseksi öljyksi ja raaka-aineiden kypsentäminen chiliöljyssä onkin eräs käytetyimmistä ruuanvalmistustekniikoista sikäläisissä keittiöissä
Rapeaa kananrintaa ja sitruunaruohoa

Rapeaa kananrintaa ja sitruunaruohoa

Valmistus. Vietnamilaista ruokaa. Jälleen yksinkertaista ja erikoisen herkullista. Ohje on peräisin vietnamilaisen ruoan kirjasta
Jaavalaiset nuudelit - Bami Jawa -

Jaavalaiset nuudelit - Bami Jawa -

Valmistus. Makumatka Indonesiaan. Tämä on oikeaa pikaruokaa, kuten paistetut nuudelit yleensä. Ainoa aikaavievä asia on ainesten pilkkominen, mutta tässä ruuassa ei ole paljon pilkottavaa
Thai-menÿÿ

Thai-menÿÿ

Kun nuudelit ovat kypsyneet, riko wokin keskelle kananmuna ja anna seistä n. Jos uskallat kokeilla phad thaita, lue ohje huolella ennen valmistusta
Papusoppaa

Papusoppaa

Tämän ruuan valmistus aloitettiin jo edellisenä päivänä, sillä voipavut vaativat 12 tunnin liotuksen ensin ja sitten vajaan tunnin keittämisen
Tofuwokki

Tofuwokki

Wokinvalmistus vaatii hieman aikaa, sillä kasvisten käsittely ei tapahdu ihan käden käänteessä. Voit marinoida sen itse etukäteen tai paistaa sellaisenaan, sillä wokin kastike tuo siihen makua
Pehmeäksi haudutettu aasialainen kaalilaatikko

Pehmeäksi haudutettu aasialainen kaalilaatikko

Aasialaiset maut erottavat laatikon luonnollisesti siitä supisuomalaisesta, mutta poikkeamaa löytyy myös valmistustavasta sekä riisin, ja sen myötä myös nesteen puuttumisesta
Possuwokki

Possuwokki

Valmiin wokin päälle voi silputa tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa. Pakastekasviksilla valmistus nopeutuu myös ja tulisuutta voi jälleen kerran säätää oman maun mukaan