Suosittelen rohkeasti kokeilemaan sushin valmistusta. 500 g riisiäkupillinen etikkaa2 ruokalusikallista sokeria2 teelusikkallista suolaaAloitin homman nigiri -susheilla, joiden valmistus oli varsin helppoa, riisi kun oli helposti muokkautuvaa
Lopputuloksena on wasabitahnan tapaan käytettävä kastike, johon voi dipata sushit. Tämä ohje on pintaraapaisu koko taiteenlajista, joten jos sushin valmistus on ihan uusi juttu, kannattaa vilkaista myös tarkemmat ohjeet, esim
Tarjoa wasabitahnan ja inkiväärin kanssa maki-rullat ja nauti valkoviinin kanssa. Nyt kun alkusatsaus on tehty, on sushin valmistus kohtuullisen edullista kotona
Valmistus. Suosittelen susheja lämpimästi yhteisiin illanistujaisiin, jolloin valmistaminen ei tunnu raskaalta ja tylsältä, vaan ohessa voi mukavasti seurustella ja valmistusvuoroja voi kätevästi vaihdella