Loppukypsennä pihvejä tarvittaessa uunissa 185 asteessa 5-10 minuuttia pihvin koosta riippuen. Laita jauheliha, keltuaiset ja suola sekä mausteet tehosekoittimeen
Olisi jotenkin niin ihanan ruotsalaista, että sen lisäksi, että mies pelasti kymmeniatuhansia juutalaisia holokaustilta, olisi hänellä ollut vielä aikaa viihdyttää ystäviään puutarhan omenpuiden varjoon katetun ruutuliinaisen pöydän ääressä bravuuripihvillään
Wallenberginpihvi on mielestäni ehdottomasti paras jauhelihapihvi. Pihvit onnistuvat mielestäni hyvin kunhan muistaa sen tärkeimmän säännön eli kaikkien ainesten on oltava suoraan jääkaapista otettuja eli kylmiä
Wallenberginpihvin aineosat. Näin saatiin Wallenbergin pihveille kaveriksi Lindström. Väitetään, että ravintola Bacchi Wapenin keittiömestari teki apurinsa Tore Wretmanin kanssa Marcus Wallenbergille tämän ohjeiden mukaisen jauhelihapihvin
