Perunoiden joukkoon voi panna myös oliiveja, ja fetan voi korvata halutessaan vuohenjuustolla. Lisukkeeksi tein kuorineen uunissa paahdettuja perunalohkoja, jotka maustoin timjamilla ja fetajuustolla
Mausta vuohenjuusto valkosipulilla, yrttisilpulla ja mustapippurilla. Jälkikypsennä 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. 150 g pehmeää vuohenjuustoa (Chavroux)
Paista uunissa n. Leikkaa vuohenjuusto siivuiksi ja levitä kanojen päälle. Ja vuohenjuustohan kuuluu mulla niihin herkkuihin, että sitä ei voi missään ruuassa IKINÄ olla liikaa
Asettele punajuuret vuokaan merisuolapedille ja paahda niitä uunissa 175 asteessa 1–2 tuntia, kunnes ne ovat kypsiä. 200 g kypsytettyä vuohenjuustoa (esim
Punajuuri-granaattiomena-vuohenjuustosalaatti sopii hyvin alkupalaksi. Lämpimät punajuuret ja vuohenjuusto saavat kastikkeeksi granaattiomenasta ja balsamicosta valmistetun kastikkeen
Paista vuohenjuustokiekkojauunissa muutama minuutti, kunnes juusto on hieman päältä ruskistunut. Vuohenjuusto on taivaallista, aivan sama miten sen valmistaa