Ja kun niitä pilkukkaita, hieman ylikypsiä banaaneja taas kerran oli niin… Siitä syntyi tämä vegaaninen gluteenittomista riisijauhoista tehty banaanileipä
(gluteeniton, vehnätön, vegaani). Tein taas pitkästä aikaa pellillisen näkkäriä kun cittarissa ei myydä enää mun lempparinäkkileipää (gluteenitonta) ja jauhokaapista löytyi siemeniä joka lähtöön
gluteeniton, herkku, kvinoa, raakasuklaa, vegaani 2 dl Foodinin raakasuklaa kaakaomassaa. Perjantain kunniaksi mun on pakko tulla jakamaan teille tämä helppookin helpompi kvinoaraakasuklaan ohje, joka on maultaan kuin riisisuklaata, paitsi 10 kertaa parempaa
Ja mikä parasta, lakritsimantelit sopivat sekä vegaanille että viljattomaan ja gluteenittomaan ruokavalioon, sillä ohjeen lakritsijuurijauhe on gluteeniton luomutuote
Sain jokunen aika sitten käsiini uuden Vegeä – liikkujan kasvisruokaa -kirjan ja mielenkiinnolla lähdin tutustumaan minkälaisia reseptejä kirjan kirjoittanut Linda Kovanen on loihtinut
