hyvä ystävani ja Koko Suomi leipoo osallistuja Ulla Koski (Ulla's Kärleksmums). Minulla oli mukana kaksi trooppista juustokakkua jäisenä sekä paniikkivarakakkuna vielä suklaakakku, mikäli juustokakkujen kanssa ilmenisi ongelmia
Ulla on tuttu Koko Suomi Leipoo ohjelmasta ja pitää blogia Kärleks mums. Mukana kisassa olivat myös Tekila's Bakery, Unelmaa leipomassa, Pullahiiren leivontanurkka ja Pikku Murusia
Käytin maalaisjärkeä ja johonkin selkäytimeen jäänyttä muistikuvaa ruisleivän leipoutumisesta, lisäsin jauhoja ja pyöritin taikinaa hyvin jauhotetulla alustalla
Voi toki tehdä niinkin, että leipoo ensin pullaksi ja kohonneena vasta painaa kolon keskelle. Hyvä munkkitaikina tulee pullataikinasta, rasvaa vain vähän vähemmän kannattaa käyttää