Tuulihattujen suolaiset täytteet reseptejä

Tuulihatut kahdella täytteellä

Tuulihatut kahdella täytteellä

Pursota täytettä tuulihattujen sisään. Tuulihatut ovat klassisia juhlaleivonnaisia, jotka voi tehdä niin makeana kuin suolaisena versiona
Parhaat tuulihatut

Parhaat tuulihatut

Jokut pitävät tuulihattujen tekoa vaikeana, mutta ei se sitä ole. - Lisää uunipellille pirskottamalla tai suihkuttamalla leivinpaperille pari ruokalusikallista vettä sillä höyry pehmentää niiden pintaa ja siten edistää tuulihattujen kohoamista
Tuulihatut

Tuulihatut

Tuulihattuja pidetään usein vaikeina tehdä ja mielestäni aivan suotta. Tuulihatut ovat helppoja ja nopeita tehdä, varsinkin kun kiinnittää huomiota muutamaan seikkaan
Tuulihattuja krustadipellillä

Tuulihattuja krustadipellillä

Tuulihattujen valmistamisessa on muutama niksi. Krustadi- tai minimuffinipelti osoittautui todella näppäräksi työvälineeksi tuulihattuja valmistaessani
Tuulihatut

Tuulihatut

Tuulihattujen valmistaminen ei ole yhtään niin hankalaa kuin luulisi. Tuulihattu on ihanan kuohkea leivonnainen
Pienet tuulihatut

Pienet tuulihatut

Sekoita täytteen ainekset keskenään ja pursota tai lusikoi täyte tuulihattujen sisälle. Tuulihatut voi täyttää suolaisella tai makealla täytteellä
Tuulihatut

Tuulihatut

Nopea taikinan teko ja pursotus, paistaminen vei sitten vähän enemmän aikaa. Näitä tuli 140 kpl, kun tykkään tehdä aika pieniä

Petit-choux, profiteroles, tuulihatut

Petit-choux, profiteroles, tuulihatut. Kurjenrahka. Shashlik, saschlik, saslik. Petit-choux. Det har varit kallt och bedrövligt
Suolainen pannukakku

Suolainen pannukakku

Olen tässä viimeisen vuoden aikana oppinut ymmärtämään, että lähes kaikkea, mitä voi tehdä makeana voi tehdä myös suolaisena versiona - kakkua, tuulihattuja, muffinsseja, piirakkaa, kääretorttua ja nyt viimeisenä pannukakkua