Turskafile reseptejä

Turskafileetä ja muhennettua perunaa

600 g turskafileetä. 1. Kuori ja suikaloi perunat, kuten Janssonin kiusaukseen. Keitä suikaleet lähes pehmeiksi kevyesti suolatussa vedessä, anna höyryn haihtua

Täytettyä turskafileetä remouladekastikkeella

2 isoa turskafileetä, noin 800 g. 1. Sekoita kastike, anna sen vetäytyä. 2. Täyte. Sekoita porkkanaraaste, kesäkurpitsaraaste ja ranskankerma paksuksi tahnaksi, mausta sinapilla
Ugolinon juustoinen kalakeitto

Ugolinon juustoinen kalakeitto

400 g tuoretta turskafilettä. Hyvästä kalasta saa hyvää keittoa. Ihana valkoinen tuore seiti sopii mainiosti juustoiseen keittoon
UGOLINON JUUSTOINEN TURSKAKEITTO

UGOLINON JUUSTOINEN TURSKAKEITTO

400 g tuoretta turskafilettä. 400 g tuoretta turskafilettä. Hyvästä kalasta saa hyvää keittoa. Ihana valkoinen tuore seiti sopii mainiosti juustoiseen keittoon
Fish & Chips = fisuu ja ranuja :3

Fish & Chips = fisuu ja ranuja :3

Poista turskafileestä nahka ja puolita filee. Turskafileet kypsyvät nopeammin. 2 kpl turskafileetä tai 500g pakastettua turskaa. 2 kpl turskafileetä tai 500g pakastettua turskaa
Aasialainen kookos-kalakeitto

Aasialainen kookos-kalakeitto

Paloittele sillä aikaa turskafileet. ~400 g tuoretta turskafilettä (tai muuta vaaleaa kalaa). ~400 g tuoretta turskafilettä (tai muuta vaaleaa kalaa)

Uuniturska

600 g turskafileitä. 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita kaikki vihannekset kattilaan, kaada vesi päälle ja lisää kaikki mausteet, paitsi sitruuna

Turskaa juuresmuhennoksen kanssa

Laita turskafileet kylmään liemeen ja pidä jääkaapissa 1 1/2 vuorokautta. 1 kg turskafileetä. 1. Suolattu turska

Turskaa tillikastikkeella

800 g turskanselkää tai turskafileetä. 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Peitä kala perunalla ja voinokareella
Gluteenittomat juustosämpylät

Gluteenittomat juustosämpylät

Teimme turskasta reseptejä ja minä tein rapeita turskafileitä, valkosipulista perunamuusia ja romesco-kastiketta