Kotona useimmiten paahdan leivät ja sivelen tahnaa väliin paksusti mutta de lux versiossa hyvä paahtoleipä voidellaan voilla molemminpuolin ja paahdetaan kaunis paistopinta pannulla
Sulata suklaa ja yhdistä se tuorejuuston kanssa. Tärkein koko macaron-kuorissa on taikinan valmistus. Lähes tulkoon poikkeuksetta meillä on kotona Sallisen 800 gramman mantelijauhopusseja, jotka maksavat Prismassa noin 12-13 euroa per pussi
Tämän jälkeen juusto on valmista käytettäväksi, mutta olen huomannut että se on parhaimmillaan vasta parin, kolmen päivän jälkeen valmistamisesta, tuore chevrejuusto säilyy tässä muodossa tiiviissä rasiassa tuorejuustona jääkaapissa säilytettynä viikosta kymmeneen päivään
Sen valmistus on helppoa ja nopeaa. Toisin kuin kirjan tekijä Bellersen Quirini kirjoittaa juusto-oppaansa johdannossa, ei juustojen tekeminen kotona välttämättä säästä rahaa
Sekoita pekoninpalat tuorejuuston kanssa. Olen jonkin aikaa miettinyt gluteenittoman raviolin valmistusta ja koska minulla oli kaikki tarvittavat ainekset kaapissa, päätin tehdä kokeilun tänään
Mutta ulkonäkö oli ihan ok, yleensä laitan enemmän pursotetta, mutta nyt sitä ei riittänyt, sekä kuvat otettiin kauhealla kiireellä, eikä kotona ole oikein kuvaus paikkoja
Sen jälkeen kakku lepää pakastimessa, mieluiten yön yli… Muuten kakun valmistus on helppoa. Koska minulla oli kotona tiivistettyä maitoa, enkä ollut aikaisemmin kokeillut sitä leivonnassa, päätin etsiä sopivan reseptin
nopea ja helppo valmistus, ja tunnetta ruokaan tuovat itse kerätyt sienet. Viikon sinnittelyn jälkeen flunssa vei voiton ja nyt lepäilen kotona tankkaamassa C-vitamiinia
