Olin ajatellut iltapalaksi tälle päivää texmex-jauhelihapannaria, mutta mieleeni juolahti ettei blogiin ole tullut kirjoiteltua uunimunakkaan ohjetta vaikka se onkin yksi vakioruoista
Vuoraa irtopohjavuoka hyvin kelmulla, niin että sitä menee kunnolla reunojen yli. Tällä kertaa päätin myös kokeilla uutta ja siskoni ehdotuksesta kokeiluun pääsi texmex-kanatäyte
Rajan pohjoispuolella, missä iloisesti lavennetaan ja levennetään meksikolaisen yksinkertaisen kotiruuan sanoma texmex -ilotulitukseksi, voi juustokiposta löytyä runsaasti tavaraa tomaateista paprikoihin