Kasviksia ei ollut suolattu liikaa, vaan tarvittava suola tuli fetasta. Silakka on silakka, ei rasvaisessa mausteliemessä marinoitunut geneerinen kalanpala
Sillit ovat tuontitavaraa, joka on perinteisesti suolattu tynnyreihin pyyntialueellaan. Syksyn silakkakauden kunniaksi on ilmestynyt ruotsalaista alkuperää oleva kirja, joka johdattaa näiden hopeakylkisten herkkukalojen saloihin