Lisäksi kalakeiton kanssa maistuu tuore leipä. 1 rkl yrttimaustesekoitusta (suolaton) (Provence). Lisää kuuma liemi, paseerattu tomaatti ja huhmaressa hienonnetut fenkolinsiemenet
Valkokastiketta eli bechamelia, tulee joka tapauksessa tehtyä aina satsi useampaan leipään. lisää leipäsiivujen päälle reilusti kastiketta, kinkku ja lopuksi gryuere-juustoa siivutettuna
Lisäksi tuona leivontapäivänä tuli uunista ulos myös amerikkalaisten leipä, meidän kakku - Banana bread, jonka ohjeen löysin Amerikkainen keittokirja -kirjastani, johon jostain syystä palaan aina uudelleen
kovettunutta (toscanalaista eli suolatonta) leipää. ) elämäni ensimmäisen kerran pappa al pomodoroa eli tomaattivelliä, toscanalaisten versiota leipäkeitosta
Jotakin tuoretta leipää pöytään olisi varmaankin syytä varata. Tai pataleipä tai levain-leipä, joiden taikinat voi valmistaa brunssia edeltävänä päivänä ja paistaa leivonnaiset juuri ennen brunssia
Suolaa tulee sekä caesar-kastikkeesta että pekonista, joten suosittelen käyttämään kostutukseen suolatonta tai vähäsuolaista lientä, enkä lisäisi yhtään suolaa täytteisiin
Kuminanäkkileipä sopii erityisen hyvin teen seuraan, mutta on se muutenkin aivan vastustamatonta. 8–10 pientä leipää. 75 g suolatonta voita. 10 pientä leipää. 75 g suolatonta voita
Lisäksi valmis leipä oli minun makuuni liian suolaton, joten korjasin tähän reseptiin suoraan suolan määräksi kaksi teelusikallista alkuperäisen yhden sijaan