Sorsan rintafile reseptejä

Jyväbroilerin rintafileetä, kesän vihanneksia ja voikastiketta

Poista rintafileistä mahdolliset ylimääräiset kalvot ja rasvat. 4 jyväbroilerin rintafileetä. Lisää silputtu sipuli ja viini kattilaan

Mtv3.fi

0

00

Paistettuja broilerin rintafileitä ja marjarahka

Puhdista broilerin rintafileet mahdollisista epäpuhtauksista. Tarjoile broilerin rintafileet, vuohenjuustovaahto ja mehustetut kirsikkatomaatit pikkusalaattien ja perunoiden kanssa

Mtv3.fi

0

00

Kaikki maku sorsasta parhaiten esiin: fileet, koivet, kastike sekä omenapyre

Tykkään leikata sorsanrintafileet irti ja paistaa ne erikseen, muut osat menevät tavallisesti pataan

0

00

Pekonihunnutettua sorsaa ja juuresgratiinia

sorsanrintafilettä, niin makuelämys hipoo jo. Sorsan liha on erittäin. Upeaa syyssunnuntaita. Rakastan syksyn värikästä, tuoksuvaa ja

Onnen hetkiä paratiisissa

0

110

Paistettua fasaaninrintaa punakaalin kera

Leikkaa molemmista fasaaneista rintafileet. Mausta fasaanin rintafileet joka puolelta suolalla ja vastajauhetulla pippurilla

Mtv3.fi

0

80

Savustettua sorsanrintaa ja karamellisoitua omenaa

Savusta sorsanrintafileitä savustuspöntössä kolme minuuttia. Loppu kypsennä rintafileitä 180-asteisessa uunissa noin neljä minuuttia. 2 sorsanrintafileetä

Mtv3.fi

0

50

Uunissa kypsennetty sorsa ja sorsankoipiconfit

Leikkaa kypsistä sorsista rintafileet irti. Tarjoa uunissa kypsennetty sorsa ja sorsankoipiconfit riistakastikkeen, palsternakkapyreen, paistettujen tattien tai ryöpättyjen kasvisten, esimerkiksi pinaatin, pikkuporkkanoiden ja retiisin kera

Ruoka.fi

0

40

60-vuotisjuhlamenu

Paistettu sorsanrintafile, sienirisotto, cumberlandkastike, appelsiinimarinoitu punajuuri. Samettinen porkkanakeitto ja friteerattu manchegoPaistettu sorsanrintafile CumberlandkastiketäältäAppelsiinimarinoitu punajuuri Glorian ruoka & viiniLakkasacherSacher-kakkupohja hiutalesuolaa

Crème de la crème

0

30

Appelsiinibroileria ja punaista riisiä

Suikaloi broilerin rintafileet pitkittäin. 4 kpl broilerin rintafileetä. Valmista ensin riisi. Kuullota öljyssä riisi, sipuli, paprika ja chili

Mtv3.fi

0

20

Sorsafileet ja grand marnier -kastike

Tarjoa sorsanrintafileet grand manier -kastikkeen, haudutetun punakaalin ja keitettyjen perunoiden kanssa

Maku.fi

0

10

Broileri-melonisalaatti

Paista broilerinrintafileet kuumalla pannulla tipassa öljyä kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä

Mtv3.fi

0

10

Kanaa rakuunalla ja herkkusienillä

Sulata kanan rintafileet. 2 pkt pakastettuja kananrintafileitä. 1. Mausta suolalla ja pippurilla ja ruskista voissa, laita palat pataan

Mtv3.fi

0

10

Kanaquesadillat

Revi isommat palat kuten rintafilee pienemmäksi. Perkaa broilerista lihat isoon kulhoon. Käytä apuna kertakäyttöisiä muovihanskoja, tämä on sottaista puuhaa

Mtv3.fi

0

10

Kievin kanaa

4 broilerin rintafileetä. Nuiji broilerinfileet ohuiksi leikkeiksi. Levitä ne lautaselle ja sekoita maustevoi

Mtv3.fi

0

10

Ankkaa ja grillattuja minitomaatteja sekä nokkosmuhennosta

Suolaa ja pippuroi ankan rintafileet. Tarjoile ohuiksi leikattujen ankanrintafileesiivujen kera. Paista rintafileitä noin 25 minuuttia. 2 ankan rintafileetä

Mtv3.fi

0

10

Broileri-biryani

Laita broilerin rintafileet marinadiin ja jätä huoneen lämpöön marinoitumaan. 4 broilerin rintafileetä

Mtv3.fi

0

10

Kananpoika Quino

Laita broilerinrintafilee muovipussiin ja nuiji vähän ohuemmaksi. Annostele quino syville lautasille, leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja nosta quinon päälle

Mtv3.fi

0

10

Fasaania, tryffeliä, herkkutattia, herukkaa sekä Tk- viiniä

Ensi kerralla kypsennän rintafileet erikseen pannulla ja lopun fasaanista padassa, kuten sorsan luottoreseptissä

Ripaus tryffeliä

0

10