lontoon murteella kyseessä on leivonnainen nimeltä muffin (many muffins), josta. kuohkea, sokerikakkua muistuttava leivonnainen ilman kuorrutetta, on muffinssi
Tässä on siten periaatteessa viimeinen leivonnainen pakollisista. maidoton, viljaton ja sokeriton. (jolloin ei lopputulos ole tietenkään täysin sokeriton), YesDelin sokeritonta mansikkahilloa tai itse tehtyä hilloa esimerkiksi chian siemenistä
sokeritonta mangososetta. Huih, päätin lähteä mukaan Urtekramin gluteeniton leivonnainen leivontakisaan, jossa sääntöinä oli ainoastaan tehdä lopputuloksesta gluteeniton, käyttämällä yhtä tai useampaa näistä alla näkyvistä jauhoseoksista
Tilasin itselleni karppisokeria ja sain lähetyksen mukana levyllisen sokeritonta valkosuklaata. Ripottele pinnalle pähkinöitä haluamasi määrä ja laita leivonnainen takaisin uuniin
