halvemmat ruhonosat ja naudan kuve on niistä loistava esimerkki, vaikkei toki olekaan niin edullista kuin toinen suosikkini, pulled porkissa käytetty sianniska
Kuitenkin vain Suomessa käytetään kassler-nimeä raa'alle, esikäsittelemättömälle sianniskalle. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai liedellä paksupohjaisessa kattilassa