Salsiccia makkara reseptejä

Salsiccia alla Harry

Salsiccia alla Harry

Minun täydellinen makkara-ateria. Eli Kun sen tekee itse niin makkarasta saa juuri sellaista kuin haluaa eli toisinsanoen täydellistä
Salsicciapasta Henri Alenin tapaan

Salsicciapasta Henri Alenin tapaan

Salsicciaa ei kaupasta sillä kerralla löytynyt joten korvasin sen Chorizo-raakamakkaralla. Paista hetki ja lypsä mukaan makkara nokareina mukaan

Makkararanking 2014

Salsiccia. Pitääpä taas tehdä kesälle makkararanking. Mulla on hieman sellainen kuva että makkaroiden taso on noussut (joskin olen ajautunut tietoisesti hieman kauemmas isoista lihatehtaista), mikä johtunee pienemmistä makkaranvalmistajista jotka tekevät makkaraa maun takia, ei välttämättä maksimaalisen katteen takia