Rosvopaistin ystävän kannattaa kokeilla tätä uunissa haudutettua muhevaa lammasta. Tarjoa lampaanpaisti kastikkeen, uunissa kypsennettyjen perunalohkojen, kiehautettujen vihannesten tai pekoniin kietaistujen papujen ja salaatin kanssa Määrä
Reseptinä toimi aikaisemmin hyväksi havaittu urbaani rosvopaisti. Yhteensä viulu ehti olla uunissa melkein 11 tuntia ja lopputulos oli taas suussasulava ja viimeaikoina kovin nirsoiksi heittäytyneet lapsemmekin söivät lihaa mukisematta
Menyksi ehdotin mansikkakakku ja rosvopaistia. Mansikkakakkua tietysti siksi, että mansikka-aika oli parhaimmillaan ja rosvopaistia siksi, että se on isäni yksi lempiruuista ja nykypäivänä melko harvinainen
Samaan aikaan uunissa kypsyy arinalla myös perunoita, nauriita ja arinaleipää. Valmiiksi marinoitu, noin 1 1/2 kiloinen kasler kypsyy rosvopaistina myös sähköuunissa. Kypsennä leivinpaperiin ja kaksinkertaiseen folioon kiedottu valmiiksi maustettu kasleri sähköuunissa ensin 200 asteessa ja sitten 150 asteessa, yhteensä noin 2 tuntia
Urbaani rosvopaisti valmistuu kotiuunissa sanomalehteen käärittynä. Valmistusaika on pitkä, sillä lihan täytyy antaa kunnolla marinoitua ja uunissakin se saa viipyä kaiken kaikkiaan kahdeksan tuntia
