Keitä riisit kasvisliemessä kypsäksi ja valuta huuhtomatta ylimääräinen neste pois. Sekoita kypsennetty riisi ja jauhelihaseos keskenään ja anna seoksen jäähtyä täysin
Ota pannu pois liedeltä ja sekoita joukkoon keitetty riisi. Silloin tällöin talvella tekee mieli tehdä oikein tuhtia jauhelihapiirakkaa ja sitäpä tänään iltaruoaksi meille paistoin
Kääntele lopuksi joukkoon kypsä riisi. ”Klassinen jauhelihapiirakka on lapsuudesta tuttu. Äiti tarjoili piirakkaa keiton kaverina tai sellaisenaan väli- tai iltapalaksi