Mutta lopputuloksena tuli taikina, jossa oli makua ja pintä jäi kivan rapeaksi. Muutaman kerran olemme itse friiteeranneet jättiravunpyrstöjä, mutta oikeanlaisen friteeraustaikinan ohje on ollut vielä hakusalla
Kasviksista valmistettu tempura eli huokoisessa, rapeassa taikinakuoressa friteeratut kasvikset ovat mukavaa naposteltavaa, mutta talttuu sillä suurempikin nälkä
Friteeraustaikina. Keväisellä Italian reissulla törmäsin friteerattuihin kasviksiin tuon tuosta. Mökillä friteeratut pallerot sopivat hyvin välipalaksi tai alkuruoaksi
Valmista japanilaistyylinen friteeraustaikina juuri ennen sienten friteerausta. Lämpö saa nousta ja ankanrinnat saavat paistua omassa rasvassaan noin 5 minuuttia, kunnes nahka on rapeaa
Viipaloi kesäkurpitsat annospaloiksi ja tee friteeraustaikina. Kreikkalainen ruoka on ihanaa. Simppeliä, teeskentelemätöntä ja kertakaikkisen herkullista
Friteeraustaikina. Keliakiaviikon kunniaksi yksi hyväksi koettu ja nopea arkiruoka tänään esittelyssä, eli kuohkeaakin kuohkeammat gluteenittomat pinaattiletut
