Taikinasta tuli raakanakin todella hyvää (tai kenties parempaa kuin kypsänä). Näinpä sitten puolitin voin määrän ja käytin jatkona omatekoista omenasosetta ja sokerina intiaanisokeria
Vaahto ei myöskään lässähdä uuniin laitettaessa, kuten tavallinen raaka marenki saattaa tehdä. Murustele jokaisen uunivuoan pohjalle pipari ja laita keskelle lusikallinen omenasosetta
Silken tofu on siitä hyvä raaka’aine, että se säilyy myös lämpimässä. Sokerina käytin raakaruokosokeria mutta myös kookossokeri tuo kivan kinuskista makua
*Resepti on raaka, vegaaninen, viljaton, gluteeniton ja maidoton. Sekoita idätetty/liotettu tattari, kookoshiutaleet, mäski/rouhe ja omenasose keskenään
Poista taateleista kivet ja soseuta ne omenasoseen, kaakaojauheen ja vaniljan kanssa. 1/2 dl omenasosetta. 75 g tummaa suklaata (raaka). 1/2 dl omenasosetta