Minä kuorin ja pilkoin punajuuret puoliksi, jolloin keittoaika oli reilut kaksi tuntia. Vanhemmillani on heidän pihallaan kasvihuone, josta he ovat kantaneet yrttejä, herneitä, tomaatteja, kurpitsoja, porkkanoita, avomaankurkkuja, chilejä sekä punajuuria keittiöönsä pitkin kesää
Kun punajuuren sekaan lisää hieman linssejä, saa samalla lasagneen mukavasti ravintoarvojakin. Keitä linssit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan (käytin pikalinssejä joten keittoaika 10 min)
Keittoaika on noin 20 minuuttia. Johtuiko ennätyskylmästä alkukesästä vai kuivasta loppukesästä, mutta punajuuret ja porkkanat ovat vieläkin aivan pieniä vaikka ollaan jo lokakuun alussa
Keittoaika on vain 5 minuuttia. Karjalanpiirakat ovat lähes jokaisen suomalaisen herkkua. Tunnetuimpia täytteitä lienevät riisi ja peruna, mutta myös ohraa, porkkanaa ja muita juureksia on käytetty piirakoiden täytteenä jo kauan
Keittoaika on koosta riippuen 15-30 minuuttia, kypsyyttä voit kokeilla tikulla kantaosasta. Viiniklubimme edellisestä tapaamisesta oli jo vierähtänyt tovi jos toinenkin
Omat punajuureni löytyivät torilta ja hinnallakaan niitä ei ollut todella pilattu. Punajuuri kannattaa kuitenkin keittää aina kypsäksi ennen käyttöä leivonnaisissakin, vaikka keittoaika olisi lyhytkin, se kuulemma auttaa laimentamaan punajuurten korkeaa nitraattipitoisuutta
Koosta riippuen keittoaika on 45-60 minuuttia. Parhaat onnittelut teille kaikille bloggarikollegoille, jotka syksyn tullen pääsitte opiskelemaan Ruokajournalismin opintokokonaisuutta Haaga Heliassa
Puuro näistä herkullisista kotimaisista hiutaleista kypsyy hetkessä, sillä pikakaurahiutaleet eivät vaadi pitkää keittoaikaa vaan hyöryävä aamupuuro valmistui melkein silmänräpäyksessä
Puuro näistä herkullisista kotimaisista hiutaleista kypsyy hetkessä, sillä pikakaurahiutaleet eivät vaadi pitkää keittoaikaa vaan hyöryävä aamupuuro valmistui melkein silmänräpäyksessä
Punajuuren sotkevuutta voi hillitä muutamalla kikalla, kuten kuorimalla punajuuret vasta keitettynä, jolloin kuoren saa vain työnnettyä sivuun käsin kuorimaveitsen ja roiskeiden sijaan
