Porsaan ulkofile valmistus uunissa reseptejä

Yrttipossu uunissa & haudutettu punakaali

Yrttipossu uunissa & haudutettu punakaali

haudutettu punakaalihelppo possureseptihelppo punakaalilisukehelppo uunipossukolmen yrtin uunipossupaahdettu kaaliporsaanfileeuunissaporsaanfileevalmistusuunissayrttipossuuunissa
Tavoitteena täydellinen pihvi!

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Porsaanlihassa syyt ovat pieniä ja lyhyitä, siksi porsas on murea melkein miten päin vain leikattuna

Reseptivinkki: Pulled pork

Palan porsaan kasleria / ulkofilettä / paistia / jotakin lihaa. Valmistus on siis erittäin helppoa mutta aikaa vievää
Tavoitteena täydellinen pihvi!

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Porsaanlihassa syyt ovat pieniä ja lyhyitä, siksi porsas on murea melkein miten päin vain leikattuna
Possunfilettä kahdella tapaa täytettynä

Possunfilettä kahdella tapaa täytettynä

Pahinta on ulkofileenvalmistus, mutta ei tuosta sisäfileestäkään minun käsittelyssä aina niin mureaa ja mehukasta tule kuin haluaisin
Nyhtöpossu

Nyhtöpossu

Vetäminen tai nyhtäminen tämän ruuan nimessä tarkoittaa sitä, että ylikypsäksi paistettu porsaanpaisti hajotetaan vetelemällä lihasta säikeitä haarukoilla
BBQ possu ja täytetyt uuniperunat

BBQ possu ja täytetyt uuniperunat

Paista porsaanulkofileepihvejä kuumalla pannulla voissa muutama minuutti per puoli. Perunoiden ollessa uunissa kannattaa aloittaa kastikkeen valmistus