Poron ulkofile uunissa reseptejä

Poron ulkofilee

500 g Poronulkofilee. 4) Paista 200 asteisessa uunissa n. 500 g Poronulkofilee. Kahdelle hengelle. ½ dl oliiviöljyä

Kokkauksia & kotielämää

Paahdettu poron ulkofilee

Kuumenna liha juuri ennen tarjoilua uunissa. 1,2 kg poronfileetä. Sulata pannulla nokare voita ja paista filee kauttaaltaan ruskeaksi

Maku.fi

Grillattu poro ja tumma karpalokastike

Grillattu poronulkofilee maistuu karpalokastikkeen kanssa. Maustapron ulkofileen pinnat suolalla ja mustapippurilla

Ruoka.fi

Viime hetken lahjaksi suklaasuolarinkeleitä!

Ne olemme korvanneet jo monena vuotena poronulkofileellä, punaviinikastikkeella ja uunijuureksilla. Minulla alkoi tänään loma

Doron kakku

Hirven sisäfileetä ja liemen keittelyä

Toisaalta, jos ylikypsentää mitä tahansa riistaa, maistuu se ehkä hiukan maksalle, erityisesti poron lihan kohdalla

AITOA ARKIRUOKAA

Anna seoksen jäähtyä ja lusikoi se poron lihan pintaan. Leikkaa poronulkofilee 4 osaan ja rouhi pintaan mausteet. Sivele lopuksi taikinan pinta munalla ja paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Jos poronfileen jättää taikinoimatta, laskee annoksen energiamäärä 370 kcal. 600 g poronulkofileetä

Mtv3.fi

Perheemme hektinen pääsiäinen.

Poronulkofile, puikularanskalaisia ja bataattia. Ihana keltainen, aurinkoinen pääsiäinen. Laatuaikaa perheen kanssa

Love, live, eat!

Jessen keittiössä: Sienirisottoa ja poronfileetä isänpäivään

Valmistustapa on muuten sama, mutta naudan ulkofilee tarvitsee uunissa pitemmän loppukypsennysajan. Reseptiin voi käyttää poron ulko- tai sisäfileetä, mutta halutessaan sen voi korvata myös vaikkapa karitsanfileellä tai naudan ulkofileellä

Ripaus & hyppysellinen

Suomen itsenäisyyden kunniaksi: poroa ja portviinikastiketta sekä palsternakkapyree

Paistettu poronfilee. miedolla lämmöllä uunissa. poron filee ja portviinikastike – koristettuna rosépippureilla

Huvilaelämää ja mökkiruokaa

Siskosten joulu

Poronulkofilee, sieniä, mustajuurta ja kirsikkakastike. Viipaloi patonki, voitele pinnat öljyllä ja paahda leivät rapeiksi uunissa tai parilapannulla

Happylobster

Poron ulkofilee portviinikastikkeella

Poronulkofileellä herkuteltiin isänpäivänä ja mies oli erittäin tyytyväinen illallisen antimiin. Samalla päätin kokeilla portviinin sopivuutta poron parina portviinikastikkeen muodossa

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Paistettu poron ulkofilee

Poron paistettua ulkofilettä. Lopuksi lisää kastikkeeseen poron paistoliemi. Niinpä se päätyi jälleen kerran lautaselle, tällä erää ulkofileen muodossa

Elämää Erkintiellä

Poron ulkofilettä ja grillatut vihannekset

Nostele pintapaistetut filepalat vuokaan, kaadan pannun rasva lihojen päälle ja jatka kypsentämistä uunissa n

Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan

Poron ulkofile, porkkanpyre ja karpalokastike

Tarjosin lisukkeena vielä juuressipsejä ja uunissa paahdettuja ruusukaaleja. Tänä vuonna pääraaka-aineeksi valikoitui poronulkofile

Kemiaa keittiössä

PEKONIIN KÄÄRITTYÄ PORON ULKOFILEETÄ

Liha kypsyy vielä sen jälkeen kun se on otettu uunissa. Levitä pekonipohjalle keskelle viivaksi rakuunan lehtiä ja aseta sen päälle poronulkofilee

Puolialaston kokki

Poron lapapaisti juurespedillä

Jäisestä poronulkofileestä on hyvä leikellä ohuita siivuja carpacciota varten. Carpaccion ohje on todella yksinkertainen eli kohmeinen ulkofile leikataan ohuiksi siivuiksi

Saaristolaispestoa ja muita herkkuja Saimaalta

Poron ulkofilepihvit

Tänään saimme kuitenkin vieraaksi Simon, jonka kanssa teimme hyvää ruokaa syksyn herkuista sienistä sekä poronulkofileestä, jonka löysin pakkasesta lepäämästä

Kanelibasilika

Takuuvarmaa poroa

Poronulkofileen sanotaan olevan helpoimpia asioita valmistaa ja näin todella on. Sulata poron fileet jääkaapissa

Meilläkotona

Notifications