Jos pihvinkin paistaisi voissa tai öljyssä, yhdistelmä närästäisi. Testasin vielä toisena iltana voi-öljyseoksessa paistetun pihvin, mutta kuivapaistettu sopi lisukkeille paremmin
siis loistava lisuke kesän grilliherkkujen kanssa tarjottavaksi tai. Nyt on ihan pakko jakaa hyvin yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja monipuolisesti käyttöön sopiva resepti karamellisoituihin sipulirenkaisiin
Hyvän pihvin virkaa piti porsaan ohutleike, jonka leivitimme gluteenittomista jauhoista. Mainio lisuke hyvälle pihville syntyy valkosipulisista kermaperunoista
Nää on aivan paras lisuke melkeimpä minkä lihan kanssa. Moikka ja hauskaa alkanutta viikkoa kaikille. Viikonloppu meni että huiskahti lämpimässä ja aurinkoisessa säässä
Näin kesän korvalla joka paikassa jaksetaan mainostaa erilaisia kaasu- ja sähkögrillejä, mutta itse olen niin vanhanaikainen, että haluan edelleen grillata pihvini ja käristeeni perinteisessä hiiligrillissä – ja tämä asia tuskin tulee muuttumaan
Tällä kertaa mietin mitä tekisin pihvin seuraksi. No proteiiniahan niissä on rutkasti eli niistä taitaa tulla ihan uus lisuke vaihtoehto meidän lautasille
Viipaloi kovettuneesta tangosta voinappit pihvin päälle. Artisokkien tai Arvi Sokkien, kuten niitä keksimme nimittää, kanssa oli tarjolla useampaakin eri lisuketta, mutta laitan tähän nyt vain parista ohjeen