Andalusian aurinkoa pöytään! Itse valmistus kestää vain muutaman minuutin, mutta säilöminen ainakin kuukauden. Kevätpäivän tasaus on juuri ohitettu, tästä lähtien valoisa aika on pimeää pidempi Lähi(ö)ruokaa
Paahdettu tomaatti – tiivistä ja säilö Tiivistys ja säilöminen, mutta ei sinnepäinkään. [Left]. Oletko koskaan löytänyt itseäsi patti tilanteesta tuoreiden vihannesten ja hedelmien kera
Marinoidut paprikat Pirskottele paprikoiden päälle vähän öljyä ja kuumenna grillissä/uunissa grillivastuksen alla niin, että paprikan pinta alkaa kunnolla tummua Oh So Ihana!
Paprika-chilihillo Lisäksi säilöminen kannattaa tehdä aina ensiluokkaisista raaka-aineista, ettei ylimenneet tuotteet pilaa koko keitosta ja rupea käymään kesken kaiken Cebicin keittiössä
Parin päivän retki Lepaan puutarhanäyttelyyn ja Aulangolle! Elämän täyttää säilöminen ja pakastaminen. Minullehan kävi niin, etten saanut kesälomaani silloin, kun se olisi minulle kuulunut Rakkautta ja maan antimia
Pastrami Curing tarkoittaa säilomista ja nimenomaan säilöminen on ollut alunperin pastramin tekemisen syynä (alunperin Itä-Euroopassa ja edelleen Ameriikassa) Smetana.fi