Tälläkertaa päätin paistaa pannulla. Rinnalle kuutioin bataattia ja porkkanaa, sekä keitin kypsäksi. Olen oppinut arvostamaan seitania ja sen muutelukykyä entistä enemmän
Paista onigirejä pannulla molemmilta puolilta sen verran, että riisi saa hieman väriä ja rapeutuu. Tässä hieman spesifimpi, herkullinen paistettu onigiri, joka kelpaa hyvin evääksi
tarjoiluun srirachamajoneesia ja tuoretta persiljaa (+ paistettua kananmunaa). Tai tarkemmin bataatti-jauhelihapaistosta, johon tuikkasin mukaan hieman vihreää mustakaalin muodossa
Libanonilainen paistettu pähkinä-linssi-riisi. Ajattelin ensiksi, että lisäisin dalin (eli linssimuhennoksen) joukkoon bataattia, mutta homma kääntyikin ylösalaisin, ja linssimuhennos pääsi bataattien sisään ja riisi tippui pois matkasta
Nosta paistettu kala kastikkeen päälle ja perunat viereen. 200 g valkoviini-voissa haudutettuja kasvissuikaleita (bataattia, kesäkurpitsaa, paprikaa, punasipulia)
Kuumenna öljyä isolla pannulla ja paista leikkeet kauniin värisiksi ja rapeiksi. Kun ne on paistettu, paista ananasrenkaat kuumiksi ja nosta lihojen päälle
Öljy lämmitetään pannulla ja siinä ruskistetaan sipulit miedolla lämmöllä ,kunnes ne ovat saaneet hieman väriä,Loppuvaiheessa lisätään valkosipulimurska sekä hienonnettu persilja
Pannulla ohuita lättyjä, joiden sisällä on linssisoossia. Paistettu riisi säilötyillä teelehdillä ja paahdetulla valkosipulilla majapaikkani aamiaisella
Penang curry on muuten samanlaista kuin punacurry, mutta siihen tulee enemmän kuivia mausteita, jotka paahdetaan pannulla ilman öljyä ennen murskaamista
