Tavoitteena täydellinen pihvi!naudanlihan tulee olla vahvan punainen tai tumman punainen, ei lila tai tervaisen synkkä tai lähes musta Keittiöapulainen
Naudanlihan marinointi 1. Varaa kaikki ainekset esille. Puhdista ja kuivaa lihan pinta. 2. Hienonna kasvikset. Yhdistä kaikki aineet marinadiksi Yhteishyva-ruoka.fi
Yrttikastike naudanpotkalle Käytä naudanlihanmarinointiin. Hiero yrtit öljyn ja suolan kanssa kulhon reunoja vasten tahnaksi. 1 rklpersiljaa Kotiliesi.fi
Marinadi kebakoillenaudanlihan, kanan tai katkarapujen marinointiin. Silppua sipuli hienoksi. Yhdistä kaikki aineet sopivan kokoisessa kulhossa Reseptivihko.net