Naanleipä on Intialainen pannuleipä, jota on todella helppo valmistaa myös itse. Ja täytyy kyllä sanoa, että itse tehty naanleipä on ravintoloiden leipää parempaa
Kokoa leipä levittämällä lämpimälle Naan-leivälle reilusti hummusta. Niin terapeuttista kuin käsien upottaminen taikinaan tai hummuksen sitruunaisen aromin tuoksun avautuminen sitä tahnaksi surauttaessa onkin (näinhän olen antanut ymmärtää), arjen nälkäkiukuissa on ihana saada tarjottava pöytään nopeasti ja vaivattomasti
naanleipä ihan taivaallista. Tarjoa pinaatti-inkivääri-härkiscurry keitetyn riisin ja naanleivän. osaan, riippuen siitä haluatko isompia tai pienempiä leipäsiä
Lisukkeena riisiä ja Naanleipää. Nauti tosiaan riisin ja naan leivän kanssa. Intialainen ja Nepalilainen ruoka on aina kiinnostanut mua ja kun sitä syö ravintolassa miettii että osaisimpa itsekin tehdä tätä
Naan kruunaa mausteisen intialaisen ruoan ja tekee siitä samalla sormiruokaa. Itse tykkään repäistä palan leipää ja kasata siihen suupalan verran riisiä ja lihaa
Kulchat ovat naanin tapaisia vaaleita leipiä pohjois-Intiasta. ajan TAI Paista PANNULLA molemmin puolin keskilämmöllä, kunnes leipään alkaa ilmestyä ruskeilta laikkuja…
