Lisää vaahtoon tuorejuusto tai rahkavalmiste, hillo tai marjat. Päätin kokeilla yleisesti jaossa ollutta Mustaherukka- Marenki kakkua, itse mieltäisin sen enemmänkin tortuksi
Ja täytteen päädyin tällä kertaa tekemään ilman tuorejuustoa. Mustaherukkamousse ohjeen olin nähnyt Kakkukatrilla, joten eihän se voinut mennä pahasti pieleen
Lisää vaahtoon tuorejuusto tai rahkavalmiste, hillo tai marjat. Päätin kokeilla yleisesti jaossa ollutta Mustaherukka- Marenki kakkua, itse mieltäisin sen enemmänkin tortuksi
Sekoita tuorejuusto, tomusokeri, mustaherukkasose ja vaniljauute. Nyt talviseen juhlakakkuun haluttiin vaalean pohjan väliin mustaherukka- ja sitruunamousset ja koristeiksi Vilac-polkuauto, söötti eläinhahmo ja viirejä
Vatkaa joukkoon myös mascarpone sekä notkistettu tuorejuusto. Nam, tämä mustaherukkaisen päällisen ja pehmeän mascarponetäytteen sisältävä kakku on aivan äärettömän hyvää
Mustaherukka ja suklaa on muutenkin herkkuyhdistelmä omaan makuuni. Mehevän mausteista banaanikakkua, välissä kerman ja tuorejuuston sekoitusta, päällä ihastuttavan valuvaa kinuskia (tietenkin juuri sitä pehmeää, mutta paksua karamellisoitua maitotiivistettä), paahdettuja maapähkinöitä ja sormisuolahiutaleita
Blogini yksi suosituimmista resepteistä on ihana mustaherukka-suklaamoussekakku. Lisäksi käpelöin myös sokerien määriä ja lisäsinpä vielä vadelmamousseen tuorejuustoa täyteläisyyttä antamaan
Vaahdota vispikerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto, sokeri sekä vaniljajauhe. Irrota kakku varovasti veitsen avulla vuoasta ja koristele tuoreilla marjoilla, mustaherukan lehdillä ja syötävillä kukilla
(mustikka, punaherukka, mustaherukka, vadelma tms. Vatkaa tuorejuusto ja sokeri keskenään. Täytteitä pohtiessani päätin kirjotella teille vinkkejä kakun täyttämiseen ja julkaista samalla luotto- kakkumousseohjeeni, joka on ollut minulla käytössä ihan leipomisen alkuajoista lähtien
Mustaherukka toi kivaa vivahdetta muutoin hyvin makeaan tuorejuustokakkuun ja turkkilainen jogurtti oli mainio vaihtoehto perinteiselle kermalle molempiin mousseihin
Vatkaa toisessa kulhossa rahka, tuorejuusto ja sulatettu valkosuklaa sekaisin. Tässä ihanan raikkaassa yksilössä yhdistyy täyteläinen valkosuklaa, sitruuna ja mustaherukka