Tsekkaa myös aiemmin julkaisemani resepti punajuuri-makaronilaatikosta. Kakkuvuoka vuorataan paistetuilla munakoisoviipaleilla ja sisään kaadetaan pastaseos
paahda munakoiso kokonaisena uunissa kunnes se on rypistynyt, n. paista uunissa n. kasvisruoka munakoisostamunakoisoreseptimustapapuja ja munakoisoapaahdettumunakoisosydänmerkkireseptisydänruokaatäytettymunakoisotäytetytmunakoisotterveellinen kasvisruoka
Valmistus itsessään on ehkä piirun verran työläs, sillä munakoisoviipaleet tulee ensin itkettää ja vielä sen jälkeen paistaa pannulla parissa erässä, unohtamatta tietenkään tomaattikastikkeen hauduttamista ja uunissa kypsentämistä
Tähän versioon lisäsin myös täytteeseen halloumia, sillä uunissa paahtunut munakoiso on melko mietoa, ja makea granaattiomena kaipasi kaverikseen hieman rakennetta
Resepti vaatii kypsää munakoisoa. Usein esimerkiksi mahtavan baba ganoushin valmistus kaatuu siihen, että en viitsi yhtä munakoisoa varten lämmittää uunia, odotella sen lämpenemistä ja sitten odotella vielä munakoison kypsymistä
Kun tarjoat piirakkaa, niin lämmitä sitä uudestaan uunissa. Vegaaninen suolainen piirakka – resepti. Munakoiso, savunmakuinen juusto (okei ei saa puhua juustosta, sori), tomaatit ja minttu sekä rosmariini muodostivat tämän piirakan maut
