Olen vasta äskettäin ihastunut munakoisoon. Laita viimeisen kerroksen päälle viipaloitu mozzarella. Kun jokin aika sitten lakkasin olemasta laiska ja kokeilin ensimmäistä kertaa itkettää munakoisoa tajusin mitä olin tehnyt väärin
Leikkaa ohuiksi viipaleiksi kesäkurpitsa, munakoiso ja paprika. Levitä pizzapohjalle tuorejuustoa, revi mozzarella pieniksi suikaleiksi päälle ja ja ripottele paahdettuja vihanneksia
revi mozzarellapallot ja sujauta mozzarellaa hieman munakoisosiivujen ja linssien sekaan. Melanzane on aika nopea ruoka valmistaa, eniten kärsivällisyyttä vaaditaan että jaksaa paahtaa munakoisoja pannulla tarpeeksi kauan
Hauskinta lasagneissa on niiden muokattavuus, löytyy tomaattista ja juustoista lasagnea, pastalevyjen tilalla käytetään kasviksia kuten kesäkurpitsaa tai munakoisoa, voi siis käyttää ihan mitä vain ikinä haluaa, niin yksinkertaista
yksi keskikokoinen munakoiso. kaksi möhkälettä mozzarellaa. Viipaloi kesäkurpitsa ja munakoiso, sirottele päälle suolaa ja anna palojen itkettyä leivinpaperin päällä