Rakkolevästä haluan vielä mainita saman kuin muista luonnon yrteistä joita ruoanlaitossa käytän, ne on aina kerättävä puhtaasta paikasta, joten ota selvää mistä ne keräät, jos itse aiot kerätä ne, ettei lähistöllä ole mitään saastuneita vesiputkia tai öljynjäämiä viime aikoina
riisiä, merilevää, kalaa, mutta päädyin vähän suomalaisempaan versioon bentosta. Nuo silmät voisi tehdä myös merilevästä leikkaamalla, mutta merilevän hinnan vuoksi jätin sitten sen hankkimatta
