Makunautintoja mimmin keittiöstä reseptejä

Mimmin keittiö vaikenee...

Mimmin keittiö vaikenee pakottavista syistä. Onko vaikeneminen lopullista vai vain tilapaistä, sen tulee aika näyttämään

Mimmin keittiö heräilee henkiin...

Henkilötiedot. Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä
Juustoiset kaurasämpylät

Juustoiset kaurasämpylät

Eilen aamulla unen pöpperössä arkivapaa aamuna tekaisin kaurapuuron lopusta sämpylätaikinaan. Sininen emmental-juustokannika odotti myös käyttöä, joten niistä + muutamasta muusta aineksesta syntyi kertakaikkisen ihanan pehmoisia sämpylöitä
Koskenlaskijan kinkkupiirakka

Koskenlaskijan kinkkupiirakka

Koskenlaskijan piirakan nimellä löytyy netistä monia eri ohjeita. On kasvisversiota ja perinteistä kinkku-paprikaversiota ja keikkea siltä väliltä
Ihan tavallinen pieni kinkkupiirakka

Ihan tavallinen pieni kinkkupiirakka

Suolaiset piirakat tekevät meilä aina kauppansa. Tälainen tavis kinkkupiirakka on yksi suosikkejamme. Tämä piiras ei ole järin suuri, mutta tuplaamalla ohjeen saa pellillisen kokoisen piirakan
Uunikala seistä

Uunikala seistä

Kalaa tässä ei näy olleskaan, vaan kyllä se tuolla vuoassa ihan alimmaisena on. Uunikala seistä. 400 g pakasteseitä
Pellillinen nopeatekoista suolaista piirakkaa

Pellillinen nopeatekoista suolaista piirakkaa

Tällä helpolla ja nopeatekoisella piirakkaohjeella olen tehnyt jo monta kertaa suolaista tarjottavaa, mutta nyt vasta huomasin, että ohje on jäänyt laittamatta blogiini
Kaurarieska

Kaurarieska

Olen vallan tykästynyt Leenan kaurarieskaan. Ihan pikkasen olen ohjetta muokannut mm lisäämällä taikinaan öljyä, suurentamalla suolamäärä ja joskus myös jauhoja joutuu laittamaan hieman enemmän, riippuen millaisia kaurahiutaleita käyttää
Jauhelihatäytteiset hyrrät

Jauhelihatäytteiset hyrrät

Eilen Mimmin keittiössä leivottiin koko päivä, ihan kun ennen vanhaan. Sitten olikin kyllä rätti-poikki olotila iltasella, mutta onpa pakastinkin pullollaan niin suolaisia kuin makeitakin leivonnaisia
Kauralastut (kaurakeksit)

Kauralastut (kaurakeksit)

Kauralastu/kaurakeksi ohjeita löytyy blogini pikkuleipäkategoriasta, vaan halusin kokeilla jotain minulle uutta ohjetta
Muhkea omenapiirakka

Muhkea omenapiirakka

Tämän omenapiirakkaohjeen löysin ihanasta MakunautintojaMimminkeittiöstä -blogista täältä. Mimmin blogi on eräs pisimpään seuraamistani blogeista, ja myös innoituksen antaja oman blogin pitämiseen
Broileria punaisessa pestokastikkeessa

Broileria punaisessa pestokastikkeessa

Tässäpä erittäin helppo ja nopeatekoinenkin broileriruoka, vaikkapa joululeivonnan tai -siivousten lomassa tehtäväksi
Juustosarvet

Juustosarvet

Juustosarvia saisi olla vaikka joka päivä syötäväksi ja ihan pakastimeenkin asti. on minun mielipiteeni