Lihapata uunissa punaviini reseptejä

Ankvan syksyinen lihapata

Ankvan syksyinen lihapata

Anna padan olla uunissa vielä sen aikaa, että porkkanat pehmenevät. Etenkin tälläsiä punaviinipohjasia naudan (tai esim hirven) lihasta tehtyjä herkkuja

Maijan yrttinen lihapata ja uunipunajuuret

Kiehauta tomaattipyree, balsamiviinietikka, hunaja, punaviini ja kerma kattilassa ja lisää pataan. Laita kansi päälle ja kypsennä 180 asteiseen uunissa noin 1,5 tuntia kunnes liha on kypsää. 2 dl punaviiniä
Burgundinpata

Burgundinpata

Maukas lihapata maistuu näin sadepäivänä. Ripottele päälle jauhot, lisää tomaattipyre sekä hetken päästä punaviini ja vesi
Isänpäivän pata on Paimenpiirakka

Isänpäivän pata on Paimenpiirakka

Lihapata. Lisää punaviini, pippurit, laakerinlehdet ja sokeri. Kaada lihapata voideltuun uunivuokaan. 5 dl punaviiniä. Hauduta liedellä miedolla lämmöllä tai uunissa 150 asteessa, kunnes liha ja kasvikset ovat kypsät ja liemi sakenee. Paista uunissa 200 asteessa n. 5 dl punaviiniä
Herkullinen lihapata

Herkullinen lihapata

Pataruoat ovat käteviä, sillä ne muhivat uunissa ja paranevat tunti tunnilta. Lisää pataan punaviini, lihaliemi, paseerattu tomaatti, mustaherukkahyytelö, laakerinlehdet, rouhittu mustapippuri, persilja, suola ja herkkusienet
Ankvan syksyinen lihapata

Ankvan syksyinen lihapata

Anna padan olla uunissa vielä sen aikaa, että porkkanat pehmenevät. Etenkin tälläsiä punaviinipohjasia naudan (tai esim hirven) lihasta tehtyjä herkkuja
3x Nautaa ja punaviiniä

3x Nautaa ja punaviiniä

Kruunun jalokivenä ”maailman paras lihapata" Boeuf Bourguignon. Naudanlihan/häränlihan ja punaviinin liitto on herkullinen ja kuuluu vakiosuosikkeihini
L I H A P A T A

L I H A P A T A

Herkullinen lihapata. Leppoisen sunnuntaipäivän herkkuruoka mikä valmistuu rauhassa uunissa hautuen. Lisää joukkoon herkkusienet, tomaattimurska, punaviini, vesi, murustetut lihaliemikuutiot, suola sekä mustapippuri

Suklaalla syksyn kimppuun

Suklaailta kului rattoisasti niin suklaata kuin tummalla suklaalla maustettua lihapataa ja valkosuklaista juustokakkuakin maistellen

Pietarin muistelot

Tämänkin tein jo edellisenä iltana valmiiksi, sillä lihapatahan vain paranee pitkästä kypsyttelystä ja uudelleen lämmittelystä
Shepherd's pie

Shepherd's pie

Lihapata. Lisää myös punaviini, laakerilehdet ja sokeri. Kaada lihapata voideltuun uunivuokaan. Lihapata. 1 plo punaviiniä. Hauduta uunissa 150 asteessa, kunnes liha ja kasvikset ovat kypsiä. Paista uunissa 200 asteessa n. 1 plo punaviiniä

Ranskalainen lihapata

Lisää pataan tomaattimurska, punaviini, vesi, liemikuutio sekä mausteet. punaviiniä. Hauduta pataa uunissa 150 asteessa 1 1/2–2 tunnin ajan

Pataa ja pottuja

Maijan yrttinen lihapata (ohje täällä). Kiehauta tomaattipyree, balsamiviinietikka, hunaja, punaviini ja kerma kattilassa ja lisää pataan