Lihamureke ja perunat uunissa reseptejä

Lihamureke ja lohkoperunat (parsakaali lisällä)

Lihamureke ja lohkoperunat (parsakaali lisällä)

Tykkäsin parsakaaleista, mutta kauan uunissa ollessaan menettävät kauniin vihreän värin, joten ensi kerralla humpsautan ne vähän myöhemmin sekaan kypsymään

Lihamureke haudutuspadassa, colcannon ja timjamiporkkanat

kuori perunoita tavallinen teidän ateriallanne tarvittava määrä ja laita perunat kypsymään höyryyn. Tänään poikkesin aamulla töistä tullessa kaupassa ja päätin jo silloin, että söisimme lihamureketta, sillä sitä ei ole ollut aikoihin
Täytetty Lihamureke

Täytetty Lihamureke

Me keitimme perunoiden kanssa punasipulia ja muussasimme ne samalla kun perunat, eli peruna-punasipulimuusia
Lihamureke ja veneperunat

Lihamureke ja veneperunat

Teinipoikakin kävi jo ruoan ollessa uunissa haistelemassa, että mikä haisee näin hyvälle ja kehui vielä syödessäänkin
Lampaanlihamureke suppilovahveroilla

Lampaanlihamureke suppilovahveroilla

Jos paahdat palsternakkaa tarvitsee se lyhyemmän kypsennysajan kuin esimerkiksi perunat, palsternakat ovat kypsiä jo puolen tunnin jälkeen samoin pienet porkkanat
Turhia tuotteita sekä lohta ja persikkaa

Turhia tuotteita sekä lohta ja persikkaa

Esimerkkejä ovat valmiiksi kuoritut ja keitetyt perunat, riisi annospusseissa, valmiiksi paistettu jauheliha, uunivalmis lihamureke, kananmunan valkuainen tölkissä, valmiit räiskäleet, mikrovalmis uuniperuna, valmispuurot, valmiit siskonmakkarapyörykät ja kermavaahto purkissa
Hävikkiviikon täytetty jauhelihamureke

Hävikkiviikon täytetty jauhelihamureke

Mutta tähän sopii mainiosti bataatit, porkkanat, punajuuret, lantut, perunat jne. Lihamureke on yksi meidän suosikkiruoista, jota tehdään melkeinpä jos ei nyt ihan joka viikko, niin ainakin joka toinen viikko
Luumutäytteinen lihamureke

Luumutäytteinen lihamureke

Tähän sopii hyvin paahdetut perunatjauunissa paahdetut keltaiset juurekset tai uunissa paahdettu kurpitsa
Helppo lihamureke

Helppo lihamureke

Jos teet perunamuusia, kuori ja lohko perunat (ja muut juurekset) tässä välissä ja laita kiehumaan suolalla maustettuun veteen
Täytetty lihamureke

Täytetty lihamureke

ruohosipulia/ persiljaa. Perunat. Lihamurekeseos. Lisää kerma, jauheliha, kananmunat ja mausteet. Perunat. Levitä murekeseos leivinpaperin päälle ja taputtele märillä käsillä levyksi
Lihamureke

Lihamureke

Meillä siis kuoriperunat tarkoittaa, että keitetään perunat kuorineen ja kuoritaan sitten kun kypsiä