tavalla kuten reseptissäni mansikat laventelikastikkessa, tähän ei vain käytetä sitä. laventelia mausteena vaan kastike maustetaan tietenkin vaniljalla jotta siitä
Suuret lasiovet oli rakennettu vanhoista ikkunoista, lattialle oli heitetty raidallinen räsymatto ja puulaatikkossa olevat laventelit toivat kodikkuutta
Sekoita mukaan hiukan tuoretta laventelia, niin teho vielä paranee. Kaikkeen sitä netissä törmääkin. Jos siis kaapissasi on pullo vodkaa, ja vietät edelleen uudenvuoden jälkeisiä nenänvalkaisuviikkoja, tässä vinkkejä vodkan käyttöön (ennenkuin se haihtuu pullosta
Meillä täällä pohjoisessa käytetään paljon vähemmän laventeliaruoanlaitossa kuin välimeren maissa, meillä laventeli on tutumpi tuoksuvissa yrttisekoituksissa ja pikku tyynyissä joita säilytetään vaatteiden seassa mutta varsinkin italiassa ja ranskassa laventelia käytetään enemmän myös ruoanlaitossa
Olen kasvattanut afrikan sinistä basilikaa, suklaaminttua, kreikkalaista basilikaa, ranskalaista rakuunaa, kamomillaa, sitruunaverbenaa eli lippiaa, marokonminttua, intianminttua, timjamia, curry-yrttiä, lehtipersiljaa, salviaa, laventelia, rosmariinia ja lähes kaikkea muuta mahdollista
Laventelia käytetään hajusteiden valmistukseen, mutta myös koristeena ja mausteena ruoanlaitossa. Tänä vuonna glögiin on haettu inspiraatiota Provencen violeteista laaksoista, ja se on maustettu aurinkokuivatulla laventelilla
