Makua pihvit saavat paitsi pääraaka-aineista (tässä reseptissä paahdettu punajuuri, pähkinäinen kvinoa ja mieto kikherne) myös mausteista, kuten timjamista ja valkosipulista
Kvinoa-porkkanapihvit. Pihvit eivät oikein tahtoneetkaan pysyä kasassa pelkän kananmunan voimin. Puoliso vastasi rukiisten sämpylöiden leivonnasta, ja minä keskityin enimmäkseen kvinoa-pihvien tekoon
Huuhtele kvinoa runsaalla kylmällä vedellä. Sekoita joukkoon kvinoa ja mantelijauhe. 1,5 dl kvinoaa. Paista pihvit pannulla öljyssä noin 4 minuuttia molemmin puolin. 1,5 dl kvinoaa
Papu-kvinoapihvit. Valmista ensin kvinoa. Nämä upeat pihvit kuuluvat keittiömme ikisuosikkeihin kaikkine lisukkeineen, ja mikä parasta, joka kerta ne vain maistuvat paremmalta
Keitä kvinoa pakkauksen ohjeiden mukaan. Bataattipihvit maistuvat myös vauvalle tai taaperolle. kvinoaa. Käännä varovasti, pihvit hajoavat kuumana helposti
Paahdetusta bataatista ja kvinoasta valmistetut pihvit ovat mieheni suosikki. Musta kvinoa näyttää pihveissä kivalta, mutta yhtä hyvin näihin voi käyttää myös vaaleaa tai punaista kvinoaa
Sieltä otin ensimmäisenä kokeiluun vauvan kvinoapihvit. Itselleni tähän asti tuntematon kvinoa osoittautui ihan mielekkääksi tuttavuudeksi, hyväksi vaihtoehdoksi riisille, jonka käyttöä niin eettisistä kuin terveydellisistäkin syistä olisi hyvä rajoittaa
Hävikkiaineksina näissä olivat keitetyt punapavut (red kidney beans),jotka piti käyttää pois,muutama päivä sitten keittämäni kvinoan jämät sekä luomutomaattipyreen jämät